• Αρχική
  • Το Έργο
  • Φορείς
  • Χρήσιμοι Σύνδεσμοι
  • Επικοινωνία
Banner χρηματοδότησης
eip λογότυπο

Αυθεντική Φέτα

χρησιμοι συνδεσμοι

  • Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων: https://www.minagric.gr/
  • ΕΣΠΑ 2014-2020: https://2014-2020.espa.gr/el/Pages/default.aspx

Αυθεντική Φέτα

Στόχος του έργου είναι η δημιουργία ενός συστήματος τεκμηρίωσης της αυθεντικότητας της φέτας σε όλη την αλυσίδα παραγωγής της, από την πρώτη ύλη (γάλα) έως το τελικό προϊόν (φέτα). Το σύστημα θα έχει τη δυνατότητα πιστοποίησης τόσο της προέλευσης του γάλακτος, όσο και της ορθής αναλογίας των συστατικών στο παραγόμενο προϊόν. Έτσι, θα περιοριστούν φαινόμενα νοθείας και κατά συνέπεια παραβίασης των ευρωπαϊκών κανονισμών, δίνοντας την ευκαιρία τόσο για της διασφάλισης των χαρακτηριστικών της, όσο και της ανάδειξης της προστιθέμενης αξίας της φέτας ΠΟΠ.

Συντονιστής Έργου

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΑΛΑΒΡΥΤΩΝ

Δημήτριος Αντωνόπουλος
info@kalavritacoop.gr
Κων/νου Φάσσου & Αγίας Λαύρας, Τ.Κ. 25001, Καλάβρυτα

Χρηματοδότηση Έργου

Το έργο εντάσσεται στο Υπομέτρο 16.1 – 16.2 “ΊΔΡΥΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΟΜΑΔΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΣΥΜΠΡΑΞΗΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΗ ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ”, για τη Δράση 2 «Υλοποίηση του επιχειρησιακού σχεδίου (project) των Επιχειρησιακών Ομάδων της ΕΣΚ για την παραγωγικότητα και βιωσιμότητα της γεωργίας» που χρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης  Ε.Γ.Τ.Α.Α.».

© 2024 Αυθεντική Φέτα | All rights reserved.